Il kefir fa parte della stragrande maggioranza delle diete. È una bevanda appagante e gastrica in grado di ripristinare le carenze nutrizionali che possono manifestarsi con severe restrizioni dietetiche. La dieta kefir è buona, tra le altre cose, perché aiuta a mantenere il normale microbioma intestinale - batteri benefici che abitano il tratto gastrointestinale e sono attivamente coinvolti nella digestione e nell'assimilazione del cibo.
Nelle diete mono e miste, il kefir occupa un posto d'onore ovunque come prodotto alimentare facilmente digeribile e nutriente.
I benefici del kefir
I benefici del kefir erano noti anche prima che la Russia avesse la propria produzione. I viaggi medici nel Caucaso includevano, oltre alle cure con acque minerali, il consumo di prodotti locali. I medici di quel tempo pubblicizzavano gli innegabili benefici per la salute della bevanda, il kefir era considerato quasi una panacea per tutte le malattie. Certo, questa è un'esagerazione, ma il kefir ha davvero molti innegabili vantaggi.
Potente probiotico
Per la sua composizione, il kefir è "amico" della microflora del nostro corpo e lo aiuta a funzionare. Con l'aiuto del kefir, è facile ripristinare l'equilibrio disturbato di microrganismi benefici. Dopo aver assunto antibiotici, avvelenamento, malattie virali, bere questa bevanda metterà facilmente in ordine tutti gli organi digestivi. Il kefir favorisce la digestione del cibo, aiuta a ridurre l'eccessiva formazione di gas nel tratto digestivo.
Il kefir può facilmente sostituire farmaci costosi con lattobatteri e bifidobatteri, che vengono spesso prescritti per essere assunti insieme agli antibiotici.
Buono per le ossa
Il kefir contiene molto calcio in una forma adatta al corpo. Un bicchiere di bevanda contiene il 30% della dose giornaliera di questo elemento. Inoltre, il kefir contiene piccole quantità di vitamina D e acido ascorbico, senza il quale il calcio non viene assorbito. Questa combinazione fornisce a una persona tutto ciò che è necessario per saturare le ossa con minerali.
Allevia i sintomi di allergia
Molto spesso, le reazioni allergiche si verificano a causa del fatto che le proteine non vengono digerite a sufficienza nell'intestino, causando la risposta immunitaria del corpo. L'uso del kefir per le allergie aiuta per due motivi.
- I batteri benefici promuovono una più profonda scomposizione delle proteine.
- Il kefir bilancia l'equilibrio delle immunoglobuline infiammatorie nel sangue.
È grazie a queste proprietà che il kefir allevia le forme di allergie, accompagnate da eruzioni cutanee o desquamazione della pelle.
Importante! Quanto sopra non si applica ai casi di allergia alle proteine del latte vaccino. È controindicato per queste persone bere kefir.
Fonte nutritiva
| Nome | peso, g | proteine, g | grassi, g | carboidrati, g | kcal |
| Kefir 2, 5% | 100 | 2. 8 | 2. 5 | 3. 9 | cinquanta |
Kefir è caratterizzato da una composizione equilibrata. Un bicchiere contiene circa 6 grammi di proteine, viene completamente assorbito e dà una sensazione di sazietà a lungo. Carboidrati nella stessa quantità: 10 grammi, grassi da 1 a 7 grammi, a seconda del contenuto di grassi. Questa combinazione di nutrienti rende il kefir il prodotto che può essere consumato in grandi quantità, mentre non danneggerà la figura.
Opzioni dietetiche popolari
La risposta alla domanda su come perdere peso con il kefir dipende dalla velocità con cui è necessario perdere peso, da quanti chilogrammi e dalla gravità delle restrizioni pianificate dalla persona. Tra coloro che perdono peso in questo modo, sono più popolari diverse opzioni dietetiche. Si tratta di diete a breve termine progettate per brevi periodi, al massimo una settimana.
La versione classica della dieta kefir
Questo metodo consiste nell'uso quotidiano di 1, 5 litri di kefir, più una piccola porzione di altro cibo, del peso di 100 grammi, viene aggiunta ogni giorno. Può essere carne bollita, pesce o pollo, uova di gallina o verdure fresche. Ci sono poche opzioni, più importanti sono i principi di base:
- Tutto il cibo aggiuntivo non può essere salato.
- Oltre al kefir, puoi bere solo acqua naturale o minerale.
- 2-3 giorni prima dell'inizio della dieta, rinuncia ai cibi dannosi.
In questo caso, la dieta aiuterà a perdere 3-5 kg di peso in eccesso in breve tempo.
Dieta delle mele Kefir
Una versione abbastanza rigida della dieta dietetica, adatta solo a persone con un tratto gastrointestinale sano. In caso di problemi con questi organi, la dieta può portare a una grave indigestione. Il principio di tale nutrizione è semplice. Al giorno puoi utilizzare:
- 1, 5 litri di kefir.
- 600 grammi di mele fresche.
I prodotti sono divisi in 6 parti uguali, consumate durante la veglia a intervalli regolari.
Una tale dieta purifica bene il corpo dalle tossine, ma è abbastanza difficile resistergli. Se lo segui per 3-5 giorni, durante questo periodo potrai perdere 3-5 kg.
Una dieta rigorosa non è raccomandata per molto tempo, poiché potrebbe iniziare la perdita di oligoelementi dal corpo.
Dieta del cetriolo Kefir
L'opzione è adatta a coloro che hanno bisogno di perdere rapidamente un paio di chilogrammi. Si sconsiglia vivamente di seguire una tale dieta per più di tre giorni. Per una maratona di scarico di tre giorni per un giorno è necessario:
- 1, 5 litri di kefir,
- 1, 5 chilogrammi di cetrioli freschi.
I prodotti sono divisi in 5 parti e consumati a intervalli regolari. Un'opzione molto rigorosa, non è consigliabile utilizzarla a meno che non sia assolutamente necessario.
Dieta rigorosa del kefir
L'opzione più difficile è la dieta mono kefir. Questo è un ottimo modo per perdere rapidamente peso significativo, ma questa opzione richiede una buona dose di forza di volontà e un corpo completamente sano. Tale restrizione può essere osservata per non più di tre giorni, quindi uscire senza problemi dalla dieta senza mangiare cibi ipercalorici per alcuni giorni in più. Se subito dopo tre giorni su un kefir salti sul cibo, tutti gli sforzi saranno vani, il peso tornerà.
Per una tale dieta, hai bisogno di kefir di qualsiasi contenuto di grassi, nella quantità di 1, 5-2 litri al giorno. Bere dovrebbe essere diviso in 5-6 dosi. Oltre al kefir, è consentito bere solo acqua pulita. Se non hai esperienza con diete rigide, è meglio non provare a resistere immediatamente a tre giorni. Prova prima un giorno, dopo un paio di settimane - due. E dopo un mese, puoi provare a resistere a tre giorni di rigide restrizioni.
Importante! Anche se hai la forza di seguire una dieta del genere più a lungo, non dovresti farlo. Il rispetto di una rigorosa dieta a base di kefir per più di tre giorni contribuisce alla lisciviazione di minerali e oligoelementi dal corpo.
Dieta Kefir per 7 giorni
La dieta Kefir per una settimana non è adatta per la perdita di peso più veloce, ma la perdita di peso sarà irrevocabile. I chili persi non si attaccheranno al corpo, a meno che, ovviamente, non completi la dieta con un fast food. Per tale dieta, è necessario bere 1, 5 litri di bevanda a base di latte fermentato al giorno, con l'aggiunta di alcuni prodotti:
- 1 giorno - patate al forno o lesse con la buccia - 200 gr.
- Giorno 2 - pollo bollito senza pelle - 250 gr.
- Giorno 3 - manzo magro bollito - 200 gr.
- Giorno 4 - Pesce al forno magro - 200 gr.
- Giorno 5 - mele fresche o insalata di cavolo - fino a 500 gr.
- Giorno 6 - solo acqua pulita.
- Giorno 7 - qualsiasi frutto non zuccherato - 500 gr.
Nei primi giorni l'assunzione di proteine conferisce all'organismo una riserva di forza, alla fine della dieta i cibi vegetali migliorano la peristalsi e stimolano la digestione. Con una dieta del genere per 7 giorni, puoi sbarazzarti di qualche chilo in più.
Pro e contro della dieta
Come ogni dieta basata su un prodotto, il kefir ha i suoi vantaggi e svantaggi. I primi, però, prevalgono, perché il kefir è un prodotto naturale e molto utile, e si possono ottenere ottimi risultati senza una dieta a base di kefir.
Vantaggi
Il vantaggio principale è la varietà di opzioni in cui è possibile utilizzare il kefir sia da solo che in tandem con un'ampia varietà di prodotti. Oltretutto:
- La dieta Kefir dà ottimi risultati che durano a lungo.
- La bevanda nutriente a base di latte fermentato è ricca di proteine e contiene anche grasso del latte, che aiuta l'assorbimento delle vitamine.
- Un altro vantaggio è la disponibilità di questa opzione. La razione di cibo consentita è poco costosa, disponibile per qualsiasi portafoglio ed è disponibile anche in quasi tutti i negozi. Durante una settimana di una dieta di prodotti lascia un po'.
- Nel giorno del kefir puoi bere parecchio, la dieta è facile da mantenere.
svantaggi
I contro della dieta kefir non sono troppo seri, ma ci sono cose a cui devi prestare attenzione:
- Il kefir aiuta ad accelerare il metabolismo, i farmaci assunti con una dieta a base di kefir potrebbero non avere il tempo di agire come dovrebbero.
- Con una mononutrizione prolungata, il corpo può avvertire una mancanza di alcuni elementi; è controindicato seguire una tale dieta per un mese. Quindi la domanda su quanto tempo puoi stare seduto sul kefir non è inattiva.
- Il kefir ha un lieve effetto lassativo, le persone con problemi digestivi dovrebbero tenerne conto.
- Con una maggiore acidità nello stomaco, vale anche la pena scegliere una dieta a base di kefir con cautela.
Come uscire dalla dieta kefir
Tutti gli sforzi per mantenere una dieta possono essere vani se non sai come uscirne correttamente. Ciò è particolarmente importante nel caso di scelta di opzioni con restrizioni rigorose. Perdere peso di 7 chilogrammi, che tornerà tra un paio di settimane, non è del tutto gioioso.
Innanzitutto, l'uscita dovrebbe procedere gradualmente. I primi due giorni puoi avere le verdure, quindi aggiungere dei cereali, dopo alcuni giorni aggiungi la carne alla dieta.
Vo-la seconda, almeno altre due settimane, non dovrebbe esserci alcol. Le bevande alcoliche colpiscono il metabolismo e il loro uso provoca involontariamente l'eccesso di cibo.
Se segui queste regole, una dieta per la perdita di peso porterà i massimi risultati.
Tabella dei prodotti ammessi
Poiché la dieta del kefir ti consente di diversificare il menu, puoi prendere qualsiasi prodotto consentito e utilizzarlo con il kefir. La cosa principale è mantenere restrizioni ragionevoli in tutto. Le tabelle riportano il valore energetico per 100 grammi di prodotto.
Verdure e verdure
Sono consentite praticamente tutte le verdure, soprattutto quelle verdi.
| Nome | Scoiattoli | Grassi | Carboidrati | calorie |
| cetrioli | 0. 8 | 0. 1 | 2. 5 | quattordici |
| Pomodori | 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | 20 |
| cipolla verde | 1. 3 | 0. 0 | 4. 6 | diciannove |
| Carota | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
| Cavolo | 1. 8 | 0. 1 | 6. 8 | 27 |
| Insalata | uno | 0 | uno | tredici |
| Patate bollite | 2 | 0 | 17 | 82 |
Frutta
I frutti dovrebbero essere scelti non i più dolci, in cui c'è molta acqua e fibre. Da loro puoi fare una macedonia, nutriente e gustosa.
| Nome | Scoiattoli | Grassi | Carboidrati | calorie |
| Mela | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
| Pera | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 51 |
| Arancia | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
| Uva | 0. 7 | 02 | 6. 5 | 29 |
| Kiwi | 1. 2 | 0. 6 | 10. 3 | 48 |
Frutti di bosco
Qualsiasi bacca è utile, ad eccezione dell'uva.
| Nome | Scoiattoli | Grassi | Carboidrati | calorie |
| Fragola | 0. 8 | 0. 4 | 7. 5 | 41 |
| Lampone | 0. 8 | 0, 5 | 8. 3 | 46 |
| Ribes nero | uno | 0. 4 | 7. 3 | 44 |
Funghi
I funghi sono un alimento piuttosto pesante per la digestione, la dieta kefir è combinata con loro, ma devi stare attento.
| Nome | Scoiattoli | Grassi | Carboidrati | calorie |
| Champignon | 4. 3 | uno | uno | 27 |
| fungo di ostrica | 2. 5 | 0. 3 | 6. 8 | 38 |
Noci e frutta secca
Contengono molte calorie e zucchero, non dovresti lasciarti trasportare da tali prodotti.
| Nome | Scoiattoli | Grassi | Carboidrati | calorie |
| Albicocche secche | 5. 2 | 0. 3 | 51 | 215 |
| Prugne | 2. 3 | 0. 7 | 57. 5 | 231 |
| Mandorla | diciotto | 53 | tredici | 609 |
| Nocciola | sedici | 67 | dieci | 704 |
| Anacardi | 25 | 54 | tredici | 643 |
Cereali e cereali
Questi alimenti sono molto buoni per le diete miste. Facilitano la digestione e danno una sensazione di sazietà. I nutrienti si basano sul peso secco.
| Nome | Scoiattoli | Grassi | Carboidrati | calorie |
| Grano saraceno | 12. 6 | 3. 3 | 64 | 330 |
| Fiocchi d'avena | 12. 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| Riso bianco | 6. 7 | 0. 7 | 78. 9 | 344 |
| Miglio | 11. 5 | 3. 3 | 65 | 348 |
| semolino | 10. 3 | uno | 73. 3 | 328 |
Cioccolato
Un po' di cioccolato fondente e di peso molto limitato. Questo è il massimo di dolci che possono essere consumati una o due volte se si segue una dieta a base di kefir.
condimenti
Alcuni condimenti sono molto adatti per la preparazione di cocktail dimagranti, che utilizzano come base il kefir o lo yogurt da bere. In tali cocktail, puoi aggiungere una piccola quantità di cannella, polvere di zenzero essiccato e peperoncino.
Per condire un'insalata di verdure, oltre a migliorare il gusto di carne o pesce, si possono utilizzare erbe aromatiche naturali fresche o essiccate.
È meglio evitare l'uso di altri condimenti, poiché:
- Irritare la mucosa gastrica.
- Stimola l'appetito, provocando una sensazione di fame.
Latticini
Oltre al kefir stesso, puoi diversificare la tua dieta con yogurt naturale o ricotta a basso contenuto di grassi. Ma dovresti preferire il kefir, poiché differisce dagli altri prodotti per la sua composizione microbiologica. Anche se i prodotti a base di ricotta consumati a colazione ti permetteranno di non avere molta fame fino a pranzo.
Uccello
Buono per pollo e tacchino. Non è necessario utilizzare esclusivamente il seno, sono adatte anche altre parti. Ma l'uccello deve essere senza pelle e cucinato in modo dietetico: al vapore o al forno senza olio o semplicemente bollito.
Uova
Le uova di uccelli sode sono un ottimo prodotto dietetico ricco di proteine. Aiutano a soddisfare la fame e non violano i principi dietetici. Se non ti piacciono le uova sode, puoi preparare le uova strapazzate in una padella asciutta con rivestimento antiaderente.
Pesce e frutti di mare
I pesci grassi non sono consigliati. Nonostante la presenza di acidi Omega-3 benefici, tale cibo può essere difficile da digerire, soprattutto se si sceglie una dieta rigida a base di kefir.
Vale la pena preferire il filetto di varietà bianche: merluzzo, merluzzo, lucioperca o nasello. Tali pesci arricchiranno la dieta con proteine senza causare uno stress inutile al corpo. Per cena o pranzo, il pesce bollito saturerà il corpo a lungo.
Se possibile, vale la pena mangiare frutti di mare ricchi di proteine: cozze o gamberetti.
Tabella dei prodotti vietati
Molti cibi sono banditi o per eccesso di calorie o perché provocano disturbi digestivi. Ad esempio, i dolci provocano un aumento della glicemia e rallentano il metabolismo. L'eccesso di sale provoca gonfiore e rallenta la lisciviazione delle tossine. Alcol: provoca grave disidratazione in grandi quantità e quelle piccole aumentano l'appetito e irritano lo stomaco.
Spuntini
Uno dei prodotti più dannosi, soprattutto in caso di rigide restrizioni, come la dieta kefir. Hanno un impatto negativo su più fronti contemporaneamente: sale, grassi trans, condimenti. Anche il loro contenuto calorico è molto elevato, mentre gli snack non apportano il minimo beneficio.
| Nome | Scoiattoli | Grassi | Carboidrati | calorie |
| Popcorn | 7. 3 | 13. 5 | 62. 7 | 407 |
| Patatine fritte | 6. 5 | trenta | 53 | 510 |
| arachidi salate | 26 | 51 | undici | 605 |
Farina e pasta
Quasi tutti i prodotti di questa categoria sono vietati se si segue una dieta a base di kefir. Ci sono diverse ragioni per questo:
- Il contenuto calorico di tali prodotti non può essere raggiunto un risultato rapido.
- La presenza di glutine, che in molte persone provoca reazioni intestinali negative e sovraccarica l'apparato digerente.
Prodotti da forno
Tutto ciò che riguarda la farina si può dire sui prodotti da forno. Inoltre, vale la pena notare che, di regola, c'è molto zucchero e lievito nella cottura - questo non è combinato con una dieta a base di kefir.
Confetteria
La prima cosa a cui puoi rispondere alla domanda: come perdere peso? Questo è un rifiuto completo dei dolci. Il loro contenuto calorico non è la cosa peggiore. Un'enorme quantità di glucosio che entra nel flusso sanguigno porta a picchi di insulina. E livelli elevati di insulina ti fanno sentire affamato più spesso. Quando si utilizza un gran numero di prodotti dolciari, una persona cade in un circolo vizioso, dal quale è molto difficile uscire.
Gelato
Di per sé, il gelato non è così pericoloso nella composizione, contiene proteine del latte e grasso del latte. Ma il gelato, come ogni dolce, provoca l'eccesso di cibo. 100 grammi di gelato contengono tante calorie quanto 200 grammi di petto di pollo. Ma dopo un piatto del genere, la sazietà si instaura per 2-3 ore e dopo il gelato vuoi mangiare dopo 20 minuti.
Cioccolato
Se non riesci a immaginare la vita senza i dolci, puoi mangiare un paio di fette di cioccolato fondente al giorno. Altrimenti il cioccolato è un prodotto dolciario, con tutte le conseguenze che ne derivano.
Salse e condimenti
Non dovrebbero esserci integratori alimentari ipercalorici su una dieta kefir. Varie salse, ketchup, maionese: tutto ciò provoca l'eccesso di cibo e aggiunge calorie extra. La tabella mostra i valori di un solo cucchiaio di questi prodotti, e questo è già molto.
| Nome | Scoiattoli | Grassi | Carboidrati | calorie |
| Maionese | 0, 5 | 13. 75 | 0, 5 | 130 |
| Ketchup | 0. 4 | 0 | 6 | 25 |
| Salsa al formaggio | 0 | dieci | 1. 3 | 100 |
Latticini
Il latte dolce è vietato. Yogurt con molto zucchero e additivi artificiali, cagliata varia con uvetta, cagliata glassata non sono prodotti lattiero-caseari, ma dolciumi.
formaggio fuso
Il formaggio fuso, in particolare con additivi su una dieta a base di kefir, non può essere consumato. I formaggi a pasta dura e la ricotta naturale fanno bene a tutti, tranne per il fatto che possono causare problemi all'intestino e rallentare la peristalsi. Quindi è meglio usarli con molta attenzione.
Prodotti a base di carne
Sono vietate anche le carni grasse come maiale e agnello, lardo e pancetta. Tali prodotti sovraccaricano abbastanza fortemente il pancreas, inoltre hanno troppe calorie per 100 grammi di peso, è difficile calcolare se esiste una porzione consentita.
Salsicce
Qualsiasi prodotto a base di salsiccia non è un prodotto naturale, ma una miscela di carne e grassi industriali, condita con sale e spezie per l'appetito e farcita con agenti che trattengono l'umidità. Gonfiore, mal di stomaco, aumento della pressione e un'enorme quantità di calorie extra. Devi rifiutare queste cose, anche se mangi non solo kefir.
Oli e grassi
Il burro con una dieta a base di kefir è vietato. È meglio evitare anche gli oli vegetali. Sono un sacco di calorie e un carico sulla cistifellea. Per l'assimilazione delle vitamine liposolubili da frutta e verdura, è sufficiente il grasso contenuto nel kefir naturale.
Bevande alcoliche
Qualsiasi alcol è categoricamente non compatibile con il cibo dietetico. Oltre ad aumentare l'appetito, il pericolo dell'alcol è che tali bevande sovraccaricano notevolmente il fegato. Invece di rimuovere intensamente le tossine dal corpo, che purifica il kefir, la perdita di peso potrebbe interrompersi, poiché gli organi interni saranno impegnati a neutralizzare l'alcol e i suoi prodotti di decomposizione, come le aldeidi e l'acido acetico.
Prodotti totalmente o parzialmente soggetti a restrizione
Le bevande gassate possono aumentare le reazioni acide nello stomaco ed è meglio evitarle. Anche i prodotti ottenuti durante il processo di fermentazione, come il pane o il kvas, possono interrompere il corretto corso della dieta. Altrimenti, tutto dipende dal tipo di opzione di perdita di peso scelta. Una dieta rigorosa per tre giorni esclude tutto, la dieta classica permette molto.
Per essere sicuri di perdere peso, è meglio usare solo cibi dall'elenco di quelli consentiti. Quanti giorni - dipende dalla gravità della dieta.
Piatti dietetici di kefir
Sulla base del kefir, puoi preparare piatti a tutti gli effetti che si adattano ai canoni della dieta, sono sani e allo stesso tempo possono essere consumati anche a cena.
Biscotti di farina d'avena
Tali pasticcini sostituiranno i dolci, soddisfacendo la fame e saturando il corpo con fibre utili. Per fare i biscotti avrai bisogno di:
- Kefir 1% - 300 gr.
- Fiocchi di Ercole - 300 gr.
- Uvetta - 100 gr.
- Olio per lubrificazione - 20 gr.
- Miele - 30 gr.
Versare i fiocchi con il kefir e lasciarli ammorbidire per 30-40 minuti. A questo punto, cuocere a vapore l'uvetta lavata con acqua bollente. Quando i fiocchi saranno morbidi, aggiungete il resto degli ingredienti e mescolate. Foderate una teglia con carta da forno o ungetela con il burro. Formate dei biscotti, spessi circa 1, 5 cm, adagiateli su una teglia e infornate per mezz'ora.
Pancake dietetici su kefir
Le frittelle sono fatte secondo lo stesso principio di quelle ordinarie, ma la farina di frumento dovrebbe essere sostituita con farina d'avena tritata. Tali frittelle sono gustose e rispettano le regole della dieta kefir. La proporzione dei prodotti è la seguente:
- Farina d'avena - 100 gr.
- Kefir - 150 gr.
- Uovo di gallina - 2 pezzi
- Miele - 1 cucchiaio.
- Lievito per impasto - 0, 5 cucchiaini
Tutti gli ingredienti devono essere mescolati e assicurarsi di lasciar riposare per circa 30 minuti in modo che i fiocchi si ammorbidiscano e il lievito inizi a lavorare. Cuocere le frittelle in padella senza usare olio.
Ricetta per frittelle dietetiche su kefir
Per preparare tali frittelle che puoi mangiare così, o puoi aggiungere un po' di ripieno, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- Kefir 1% - 0, 5 litri.
- Farina d'avena - 1 tazza.
- Miele - 3 cucchiai.
- Uovo di gallina - 2 pezzi
- Soda - 0, 5 cucchiaini
- Il sale è sulla punta di un coltello.
Per prima cosa devi mescolare il kefir con la soda e mescolare in modo che inizi a sobbollire. Quindi aggiungere tutti gli ingredienti liquidi, mescolare, quindi aggiungere la farina in piccole porzioni, mescolando accuratamente. Se l'impasto è troppo liquido, è necessario aumentare la quantità di farina. Lasciate agire per 20 minuti e siete pronti per la cottura. I pancake sono meglio fritti in una padella antiaderente.
Per rendere l'impasto più morbido, tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente. Il kefir e le uova devono essere tolti dal frigorifero in anticipo.
Chi è controindicato dieta kefir
La dieta kefir ha pochissime controindicazioni. Dovrebbe essere evitato:
- Donne in gravidanza e in allattamento. Un deficit calorico è inaccettabile e la mancanza di alcuni micronutrienti può compromettere seriamente la salute.
- Persone allergiche alle proteine del latte vaccino o intolleranti al lattosio. Da una tale dieta, il corpo può soffrire.
- Coloro che soffrono di gastrite o ulcera peptica. Soprattutto se la malattia è accompagnata da un'elevata acidità.
- Persone con malattie renali. Una dieta ricca di proteine sovraccarica questo organo.
Conclusione
La dieta del kefir, per la sua variabilità, è molto apprezzata da molte persone. È facile scegliere una dieta che ti aiuti a purificare rapidamente il corpo, a rimetterti in forma lentamente o a tirarti su un po' - dipende dai tuoi obiettivi.
Molte persone scelgono la dieta kefir per le proprietà benefiche del prodotto e il prezzo accessibile del cibo consentito.
La cosa principale è non dimenticare che la giusta via d'uscita dalla dieta è metà della battaglia. Dipende da lui se sarà possibile mantenere il peso o se i chilogrammi torneranno rapidamente indietro.